A princípio não. Na verdade, 100 mililitros de café expresso podem ter 13 vezes mais cafeína que o mesmo valor de chá-mate. Mas isso depende de algumas circunstâncias. “O teor de cafeína, tanto no chá-mate com no café, isso varia com algumas coisas, como: A quantidade de agua usada no preparo, a região do plantio, como o produto é processado em sua fabricação. 100 mililitros de chá-mate corresponde a cerca de 25 gramas de cafeína.
Para ficar mais fácil de imaginar: 100 mililitros de chimarrão contém cerca de 29 e 89 miligramas da substância, a mesma quantidade de um café coado na hora, bem do jeitinho que os americanos gostam, contém cerca de 25 mililitros de cafeína. Já sendo coado bem forte, no estilo brasileiro, chega a ter aproximadamente 100 miligramas. Não é só no café e no chá-mate que encontramos a cafeína, ela também se encontra nos chás comuns (feito com Camellia Senensis), nos refrigerantes e no chocolate.
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